FRANTOIO TRAMPOLINI
UN FRANTOIO DI FAMIGLIA, UN SAPERE TRAMANDATO NEL TEMPO.
Dal 1785, lสผAntico Frantoio Trampolini porta avanti la tradizione dellสผolio extravergine umbro nel cuore di Perugia โ lสผultimo frantoio ancora attivo allสผinterno delle mura storiche della cittร .
Fedele alle origini ma sempre attento allสผinnovazione, nel tempo abbiamo affiancato alla sapienza artigianale tecnologie allสผavanguardia per garantire un olio dalle qualitร organolettiche impeccabili. Oggi il nostro frantoio utilizza un impianto a ciclo continuo a freddo Alfa Laval X4, con una capacitร produttiva di 20 quintali allสผora โ per un olio che unisce autenticitร , purezza e qualitร .
LA NOSTRA STORIA
1265
Le Origini Templari
Il frantoio viene edificato dallโOrdine dei Cavalieri Templari nei pressi dellโAbbazia di San Bevignate, loro dimora.
1785
Una Storia di Famiglia
La famiglia Trampolini diventa proprietaria del Frantoio, tramandandosi fino ad oggi le conoscenze ed i segreti della produzione per lโolio Extravergine di oliva.
1975
La Nuova Visione
Antonio Trampolini succede a Fernando, prematuramente scomparso, e lโattivitร inizia la sua trasformazione da semplice azienda agricola in un Frantoio con caratteristiche moderne.
1988
Il Marchio Trampolini
Nasce la prima bottiglia di olio extravergine โTrampoliniโ, tra i primi frantoi artigianali italiani a proporlo imbottigliato.
1999
LโInnovazione Tecnologica
Con l’ingresso di Alessandro Trampolini, lโazienda passa a impianti moderni a ciclo continuo con estrazione a freddo, migliorando la qualitร dellโolio.
2025
Verso il Futuro dellโEccellenza
Il Frantoio si rinnova con macchinari di ultima generazione, elevando il profilo organolettico dellโolio e confermandosi tra i migliori produttori di olio extravergine di alta qualitร in Umbria.
ANTONIO TRAMPOLINI
Co-Erede / Gestore
ALESSANDRO TRAMPOLINI
CEO
I NOSTRI PRODOTTI
Unโesperienza tra storia, natura e gusto
Il Frantoio Trampolini vi accoglie nei suoi affascinanti saloni del 1270, dove il fascino della storia incontra la tecnologia piรน avanzata. Qui potrete scoprire il cuore del nostro frantoio, tra la sala degustazioni, il punto vendita e lโimpianto di estrazione di ultima generazione.
Progetto: Acquisto nuovo impianto per la molitura delle olive costituito da banco frangitore, 5 gramole, decanter, separatore olio automatico e quadro elettrico.
