OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
La tradizione del Frantoio Trampolini si traduce in una selezione di oli extravergini di oliva di alta qualità, frutto di cultivar umbre e italiane lavorate artigianalmente. Olive raccolte a mano e frante a freddo entro poche ore garantiscono freschezza, gusto e valori nutrizionali eccellenti.
LINEA OLI EXTRAVERGINI DI OLIVA
Riserva di Famiglia – Blend esclusivo da raccolta precoce, ricco di polifenoli.
Generoso – Fruttato medio-intenso, equilibrato e aromatico.
Armonioso – Gusto delicato, ideale per piatti leggeri.
Biologico – 100% italiano, certificato bio, perfetto per ogni uso.
Appena Spremuto (Novello) – Non filtrato, intenso e fresco, disponibile solo in stagione.
MONOCULTIVAR “ASSOLUTI D’ITALIA”
Moraiolo – Gusto deciso, ideale per grigliate e bruschette.
Dolce Agogia – Delicato, ottimo con pesce e latticini.
Frantoio – Equilibrato, perfetto a crudo su piatti leggeri.
Leccino – Versatile e armonico, per paste e insalate.
Peranzana – Note erbacee, pomodoro e mandorla fresca.
Nocellara – Intenso e corposo, con sentori di carciofo e pomodoro verde.
CONDIMENTI
Nati dalla creatività e dalla tradizione mediterranea, i nostri condimenti a base di Olio Extravergine di Oliva esaltano ogni piatto con profumi autentici e sapori decisi. Realizzati con ingredienti naturali e infusioni sapientemente bilanciate, sono ideali sia per lʼuso quotidiano che per preparazioni gourmet.
SPEZIATI
Olio di Mezzanotte – Aglio, olio e peperoncino per la classica spaghettata.
Fumo di Brace – Infuso con rosmarino, ginepro, timo, alloro e origano.
Aroma Mediterraneo – Infuso con limone, menta, basilico, maggiorana e altre erbe aromatiche.
AROMATIZZATI
Peperoncino – Gusto deciso e piccante.
Basilico – Fresco e profumato, ideale con pomodoro.
Aglio – Intenso e aromatico, per bruschette e primi piatti.
Limone – Fresco e agrumato, perfetto con pesce e insalate.
Arancia – Profumo delicato, ottimo anche su piatti dolci.
Rosmarino – Profumato e bilanciato, perfetto con arrosti.
Tartufo Nero – Gusto intenso e persistente del tartufo estivo.
Tartufo Bianco – Aroma inconfondibile e ricercato.
LE SPECIALITÀ
Una selezione di prodotti artigianali nati dall’incontro tra Olio Extravergine di Oliva di qualità e ingredienti del territorio. Creme, salse e truffle food realizzati con cura, senza conservanti né coloranti, ideali per arricchire aperitivi, antipasti e ricette gourmet.
CREME DI OLIVE E OLIVE DA TAVOLA
Crema di Olive Nere – Dal sapore intenso e vellutato, ideale su crostini e piatti a base di pesce.
Crema di Olive Verdi – Sapida e decisa, perfetta per antipasti e secondi.
Olive Leccino denocciolate & Olive Itrana – Due varietà pregiate per uso diretto o in cucina.
SPECIALITÀ AL TARTUFO
Salsa al Tartufo Nero – Con tartufo estivo e champignon, delicata e intensa.
Salsa al Tartufo Bianco – Arricchita da formaggi, dal gusto elegante e morbido.
Scaglie di Tartufo Estivo – Puro tartufo affettato e conservato in olio EVO.
Tartufo Estivo Macinato – Tartufo nero macinato in olio EVO, per un uso pratico e ricco di sapore.
BENESSERE NATURALE
Tisana alle Foglie dʼOlivo –Infuso naturale ricco di polifenoli, con proprietà antiossidanti e benefiche per cuore e difese immunitarie.
ACETI E CONDIMENTI BALSAMICI
Aceto Balsamico di Modena IGP – Denso e aromatico, invecchiato in barrique.
Condimento Balsamico Bianco – Delicato, ideale per insalate e pesce.
Crema Balsamica di Modena IGP – Glassa in bottiglia squeeze per decorazioni e abbinamenti creativi.
CONFEZIONI REGALO
Eleganti, curate e ricche di gusto: le nostre confezioni regalo sono pensate per chi vuole donare qualità e tradizione. Perfette per ogni occasione, racchiudono una selezione di Oli Extravergini di Oliva, condimenti e specialità in eleganti astucci e scatole regalo.
CONFEZIONI SINGOLE
Astuccio per bottiglia singola – Disponibile per bottiglie da 500 ml e 750 ml.
Scatola “Riserva di Famigliaˮ – Con lʼesclusivo blend in edizione limitata.
SCATOLE ASSORTITE
Scatola con “Riserva di Famigliaˮ + 2 bottiglie da 500 ml
Scatola 2 bottiglie da 500 ml + 2 bottiglie da 250 ml
Scatola 4 bottiglie da 750 ml
Scatola “Le Tipicitàˮ – Con una selezione di specialità gourmet.
VALIGETTE REGALO
Valigetta 2 bottiglie – Formati da 500 ml o 750 ml.
Valigetta 3 bottiglie – Formati da 250 ml, 500 ml o 750 ml.
Valigetta 4 bottiglie – Disponibile per formati da 500 ml.