NOCELLARA

Monocultivar “Assoluti D’Italia”

IL NOSTRO METODO

Di origine Siciliana da noi coltivata in Umbria
tra i 100/300 metri di altitudine

Ottenuto da raccolta precoce con olive ancora verdi,
Ottobre 2025

Singola Cultivar Nocellara

Estrazione a freddo (24°C)

Lavorato entro 12 ore dalla raccolta per preservarne
tutte le caratteristiche organolettiche

Monocultivar “Assoluti D’Italia”

Di origine Siciliana da noi coltivata in Umbria tra i 100/300 metri di altitudine

Ottenuto da raccolta precoce con olive ancora verdi, Ottobre 2025

Singola Cultivar Nocellara

Estrazione a freddo (24°C)

Lavorato entro 12 ore dalla raccolta per preservarne tutte le caratteristiche organolettiche

Ecco i risultati di laboratorio della campagna in corso, che dimostrano l’eccellenza di Nocellara.

Analisi realizzata con sistema cdR MiniFood matricola n. 00229
Data certificato di analisi 07/11/2025

Da profumi che ricordano il pomodoro verde ed il carciofo, dal gusto corposo ed intenso, dal colore verde.

Consigliato su insalate di mare e zuppe di legumi e cereali.

Ecco i risultati di laboratorio della campagna in corso, che dimostrano l’eccellenza di Peranzana:

Analisi realizzata con sistema cdR
MiniFood matricola n. 00229
Data certificato di analisi 07/11/2025

Da profumi che ricordano il pomodoro verde ed il carciofo, dal gusto corposo ed intenso, dal colore verde.

Consigliato su insalate di mare e zuppe di legumi e cereali.