Aceto Balsamico di Modena IGP Frantoio Trampolini

Prodotto corposo, con una densità di 1.27 (64° brix), con un giusto equilibrio tra agro e dolce. Nasce da una miscela di mosto d’uva cotto e aceto di vino. Affinato in barrique di rovere.

Ottimo su insalate e verdure crude. Grazie alla sua densità, in cucina, si abbina perfettamente su carni, e formaggi. Gli Ingredienti usati sono naturali, mosto d’uva Lambrusco, cotto a fuoco diretto e aceto di vino.

Non contiene coloranti, conservanti e addensanti.